坏血病是因哪种维生素缺乏引起的
若安好维生素:坏血病是因哪种维生素缺乏引起的

坏血病是由于维生素C(ascorbic acid)的严重缺乏所引起的。维生素C是一种水溶性维生素,对于人体的胶原蛋白合成、伤口愈合、铁的吸收以及免疫功能等有着重要作用。当体内维生素C摄入不足或者不能正常吸收利用时,就可能导致坏血病的症状出现,如牙龈出血、皮肤瘀点、伤口愈合缓慢、骨骼脆弱等。在历史上的航海船上,由于长期饮食中缺乏新鲜蔬菜水果,坏血病是一个常见疾病。


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