维生素b2中核黄素是什么
若安好维生素：维生素b2中核黄素是什么
维生素B2，也称为核黄素，是维生素B族中的一个重要成员。它的化学名称是辅酶R（Riboflavin），是一种水溶性维生素。核黄素在人体内发挥着关键作用，参与能量代谢、细胞生长和修复，以及许多氧化还原反应。它对于眼睛健康、皮肤、黏膜的正常功能，以及免疫系统的运行都非常重要。在食物中，如牛奶、鸡蛋、肉类、绿叶蔬菜和全谷类中都含有丰富的核黄素。
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