维生素和维生素c有什么区别吗为什么
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维生素和维生素C是两种不同的维生素,它们在营养学中扮演着不同的角色。
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若安好维生素:维生素和维生素c有什么区别吗为什么一、 维生素:维生素是一个大类的名称,包括多种水溶性和脂溶性维生素。水溶性维生素主要包括B族维生素(如维生素B1、B2、B6、B12等)和维生素C,这些维生素不能在体内大量储存,需要通过饮食不断补充。脂溶性维生素则包括维生素A、D、E和K,可以在体内储存一段时间,但过量摄入可能会影响健康。
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若安好维生素:维生素和维生素c有什么区别吗为什么二、 维生素C(又称为抗坏血酸):维生素C属于水溶性维生素B族的一种,是一种重要的抗氧化剂,对身体有多种功能,包括促进铁吸收、保护细胞免受氧化损伤、参与胶原蛋白合成(对皮肤、骨骼和牙齿健康有益)、增强免疫力等。人体无法自行合成维生素C,必须从食物或补充剂中获取。
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所以,维生素C是维生素大家族中的一个成员,而维生素是指所有维持人体正常生理功能的必需营养素的总称。
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