红薯维生素c高吗
若安好维生素:红薯维生素c高吗
红薯(又称甘薯、地瓜)含有一定的维生素c,但并不是特别高。维生素c主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,如柑橘、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。红薯中的维生素c含量相对较低,大约为每100克红薯含有约2-3毫克的维生素c,这个量与柑橘类水果相比要少一些。
若安好维生素:红薯维生素c高吗第 1 部分
然而,红薯富含膳食纤维、钾、β-胡萝卜素(转化为维生素a)以及维生素b6等其他营养素,对健康也有益处。如果你在饮食中想要增加维生素c的摄入,建议多食用新鲜的水果和蔬菜。
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