什么里面含有维生素b1
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维生素B1，也称为硫胺素，是一种水溶性维生素，对人体的神经系统和能量代谢有重要作用。以下是一些富含维生素B1的食物来源：
若安好维生素：什么里面含有维生素b1一、 全谷类食物：如糙米、燕麦、小麦胚芽、全麦面包等。
若安好维生素：什么里面含有维生素b1二、 豆类和豆制品：如黄豆、黑豆、豌豆、豆腐等。
若安好维生素：什么里面含有维生素b1三、 坚果和种子：如杏仁、花生、葵花籽、亚麻籽等。
若安好维生素：什么里面含有维生素b1四、 瘦肉和家禽：如鸡肉、火鸡、猪肉、牛肉等（特别是内脏，如肝脏）。
若安好维生素：什么里面含有维生素b1五、 海鱼和贝类：如鲑鱼、鳗鱼、虾、蛤蜊等。
若安好维生素：什么里面含有维生素b1六、 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、西兰花、豌豆；以及土豆、甜菜根等。
若安好维生素：什么里面含有维生素b1七、 水果：香蕉、柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓等。
记住，维生素B1在加工过程中容易被破坏，所以选择全谷类和新鲜食材能更好地保留其营养成分。
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