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水溶性维生素主要包括维生素B族和维生素C。它们的特性是可以在水中溶解,过量不会在体内积累,而是会随着尿液排出体外。以下是部分水溶性维生素:
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若安好维生素:属于水溶性维生素有一、 维生素B1(硫胺素):参与能量代谢,对神经系统功能很重要。
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若安好维生素:属于水溶性维生素有二、 维生素B2(核黄素):参与能量产生和细胞生长,对眼睛和皮肤健康有益。
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若安好维生素:属于水溶性维生素有三、 维生素B3(烟酸、尼克酸):有助于新陈代谢,维护心血管健康。
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若安好维生素:属于水溶性维生素有四、 维生素B5(泛酸):参与脂质、糖类和蛋白质的代谢。
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若安好维生素:属于水溶性维生素有五、 维生素B6(吡哆醇):参与氨基酸代谢和神经系统功能。
若安好维生素:属于水溶性维生素有六、 维生素B7(生物素):与蛋白质合成有关,对头发、皮肤和指甲健康有益。
若安好维生素:属于水溶性维生素有七、 维生素B9(叶酸):对胎儿发育和红细胞生成至关重要。
若安好维生素:属于水溶性维生素有八、 维生素B12(钴胺素):对红细胞生成和神经系统的正常运作不可或缺。
若安好维生素:属于水溶性维生素有九、 维生素C(抗坏血酸):强大的抗氧化剂,对骨骼、牙齿和免疫系统有重要作用。
这些维生素需要通过饮食摄取,因为它们不能在体内储存过多。
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