吃海鲜和维生素c会有什么事吗
若安好维生素:吃海鲜和维生素c会有什么事吗
吃海鲜和维生素C通常不会产生问题,反而有互补的效果。海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、矿物质(如锌、硒)和维生素B12等营养素,而维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于增强免疫力,促进铁的吸收,对皮肤健康也有益。
若安好维生素:吃海鲜和维生素c会有什么事吗第 1 部分
然而,如果你正在服用大剂量的维生素C(超过每日推荐摄入量),并且同时食用富含铜的海鲜(如虾、蟹),可能会产生一些交互作用。铜和过量的维生素C可以影响身体对铁的吸收,因为它们可能会竞争相同的吸收途径。如果你担心这个问题,建议你在服用大量维生素C的同时咨询医生或营养师。
若安好维生素:吃海鲜和维生素c会有什么事吗第 2 部分
总的来说,正常饮食情况下,海鲜和维生素C的结合是健康的,但如果有特殊情况或者疑虑,最好咨询专业人士。
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