维生素c吃了不能见光吗
若安好维生素:维生素c吃了不能见光吗
维生素c,又称为抗坏血酸,本身并不是特别敏感于光,但是在光照下并不会被破坏或分解。然而,一些含有维生素c的食物,如柑橘类水果和蔬菜,如果暴露在光线下过长时间,可能会导致维生素c含量下降或者口感变差。因此,虽然维生素c本身不怕光,但为了保持食物中的维生素c含量,建议在食用或储存富含维生素c的食物时,尽量避免长时间光照。
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