蛋黄含有维生素a吗
若安好维生素:蛋黄含有维生素a吗
是的,蛋黄中含有维生素A。蛋黄是维生素A的良好来源之一,特别是对于那些以植物性食物为主食的人群,因为维生素A主要存在于动物性食品中。每个大鸡蛋的蛋黄大约含有约147国际单位(IU)的维生素A。不过,过量摄入维生素A也可能有副作用,所以建议保持均衡饮食,适量摄取。
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