白菜维生素b2含量

若安好维生素：白菜维生素b2含量

白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。然而，它的维生素b2（也称为核黄素）含量相对较低。根据食物成分数据库，100克新鲜白菜的维生素b2含量大约在0.03-0.05毫克之间。虽然这个量不高，但白菜中的其他维生素和膳食纤维、矿物质等对健康也有益。为了获取足够的维生素b2，建议在饮食中搭配其他富含维生素b2的食物，如肉类、鸡蛋、奶制品、全谷类和绿叶蔬菜等。

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