红薯里有维生素吗
若安好维生素:红薯里有维生素吗

是的,红薯含有丰富的维生素。红薯(又名甘薯、地瓜)含有多种维生素,包括维生素A(主要存在于红薯皮中)、维生素C、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和钾、铁、膳食纤维等营养成分。特别是维生素A和维生素C,对眼睛健康和皮肤维护都有好处。同时,红薯还是一种低脂肪、低热量的食物,适合健康饮食。


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