干性脚气病缺乏什么维生素
若安好维生素:干性脚气病缺乏什么维生素
干性脚气病,也称为维生素B1缺乏症,主要缺乏的维生素是维生素B1(硫胺素)。维生素B1对于神经系统和心血管系统的正常功能至关重要,参与能量代谢,特别是糖类的分解。缺乏维生素B1会导致消化问题、肌肉无力、手脚麻木、甚至心脏疾病等。在严重情况下,可能会出现脚气病的症状,如水肿、皮肤发红和疼痛,尤其是在脚部。因此,确保摄入足够的维生素B1对于预防干性脚气病非常重要。富含维生素B1的食物包括全谷类、豆类、瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶和绿叶蔬菜。
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