红薯维生素c高吗是真的吗
若安好维生素：红薯维生素c高吗是真的吗
红薯（又称甘薯、地瓜）含有一定的维生素C，但并不是特别高。维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。相比之下，红薯的维生素C含量不如柑橘类和猕猴桃这类食物丰富。
若安好维生素：红薯维生素c高吗是真的吗第 1 部分
红薯富含的是其他营养素，比如膳食纤维、β-胡萝卜素（在体内可以转化为维生素A）、钾、维生素B6和一些抗氧化物质。所以，虽然红薯不是维生素C的最佳来源，但它仍然是一个营养均衡的食物选择。如果你想增加维生素C的摄入，建议多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
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