维生素c促进叶酸吸收吗
若安好维生素:维生素c促进叶酸吸收吗
维生素C可以促进叶酸的吸收。维生素C是一种水溶性维生素,也被称为抗坏血酸,它在人体内有多种功能,其中包括帮助身体更好地吸收食物中的叶酸。叶酸是B族维生素之一,对细胞分裂和DNA合成至关重要,特别是在孕妇期间,叶酸对于胎儿神经管发育非常重要。
若安好维生素:维生素c促进叶酸吸收吗第 1 部分
当叶酸摄入时,维生素C可以帮助保护叶酸不被肠道内的酶破坏,从而提高叶酸的生物利用率。因此,同时摄取富含维生素C的食物和叶酸食物(如绿叶蔬菜、豆类和全谷物)有助于提高叶酸的吸收效果。然而,过量的维生素C并不能进一步提高叶酸的吸收,反而可能干扰其吸收,所以适量摄入即可。
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