海蛎子和维生素c能一起吃吗
若安好维生素:海蛎子和维生素c能一起吃吗
海蛎子,也就是我们常说的蚝,富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等多种营养素。维生素C是一种水溶性维生素,有助于提高免疫力,促进铁的吸收。
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理论上,海蛎子和维生素C可以同时食用,因为它们之间没有明显的相互影响,维生素C可以帮助提高海蛎子中的铁质吸收。然而,过量摄入维生素C可能会影响海蛎子中的矿物质如锌的吸收,所以一般来说,适量食用即可。
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但是,如果你正在服用任何药物或者有特定的健康状况,最好先咨询医生或营养师的意见,以确保食物搭配的安全和适宜。
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