维生素c与碘反应产物有毒

若安好维生素：维生素c与碘反应产物有毒

维生素c（抗坏血酸）和碘在一定条件下可以发生反应，生成脱碘抗坏血酸（dadh）和碘离子。这个反应通常在氧化还原反应中进行，属于温和的化学反应，并不会产生有毒物质。然而，如果反应条件不合适或者产生了过量的碘，可能会导致碘离子积累，而高碘摄入过多可能对某些人造成健康问题，比如甲状腺功能亢进（graves病）。但是一般情况下，正常饮食中的维生素c和碘摄入并不会产生有毒的反应产物。如果你担心这个问题，建议咨询医生或营养师获取更准确的信息。

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