维生素c有哪些食物和水果蔬菜富含
若安好维生素：维生素c有哪些食物和水果蔬菜富含
维生素c，又称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，对人体健康有许多益处，如增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤等。以下是一些富含维生素c的食物和水果蔬菜：
若安好维生素：维生素c有哪些食物和水果蔬菜富含一、 水果：
- 橙子：橙子是维生素c的超级来源，一个中等大小的橙子可以提供约70毫克的维生素c。
- 草莓：草莓含有丰富的维生素c，一颗小杯量的草莓大约有59毫克。
- 猕猴桃：猕猴桃被誉为“维生素c之王”，一个中等大小的猕猴桃可提供超过100毫克的维生素c。
- 柠檬：柠檬也是维生素c的良好来源，一个柠檬大约有53毫克。
- 西红柿：虽然不如柑橘类那么高，但西红柿也含有相当可观的维生素c，尤其是烹饪前。
若安好维生素：维生素c有哪些食物和水果蔬菜富含二、 蔬菜：
- 辣椒：红辣椒和青椒含有大量维生素c，尤其是红色或黄色的品种。
- 花椰菜：一个中等大小的花椰菜可以提供近59毫克的维生素c。
- 绿椒：绿椒是维生素c的好来源，一个大椒可提供近145毫克。
- 菜花：一个中等大小的菜花大约有68毫克维生素c。
- 胡萝卜：虽然胡萝卜主要以其β-胡萝卜素而闻名，但仍有一定量的维生素c。
除了以上提到的，还有菠菜、西兰花、甜椒、黄瓜、白菜等蔬菜，以及柑橘类、草莓、蓝莓、猕猴桃等水果，都是维生素c的良好来源。为了保证摄入足够的维生素c，建议多样化饮食，每天摄入新鲜的水果和蔬菜。
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