陈皮里面有维生素c么吗

若安好维生素：陈皮里面有维生素c么吗

陈皮，主要是指晒干的橘子皮，虽然橘子中含有维生素C，但是经过晾晒和制作过程，大部分的维生素C会被破坏。因此，陈皮中维生素C的含量相对较低，不如新鲜橘子。陈皮的主要价值在于其含有的黄酮类、挥发油等成分，对消化系统有帮助，常用于中药方剂中。如果你需要补充维生素C，建议食用新鲜的水果或蔬菜。

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