维生素什么是一种重要的抗氧化剂

若安好维生素：维生素什么是一种重要的抗氧化剂

维生素C（化学名称为抗坏血酸）是一种重要的抗氧化剂。它在人体内扮演着多种角色，包括增强免疫力、促进铁的吸收、保护细胞免受自由基损伤以及参与胶原蛋白的合成等。由于其强大的抗氧化性质，维生素C能够中和体内的氧化剂，防止它们对细胞造成损害，从而维护身体健康。

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