若安好维生素:济州柑橘维生素c过期能吃吗
食物,特别是水果,一旦过期,其营养价值和口感都会有所下降,而且可能存在细菌繁殖的风险。虽然维生素C在一定时间内耐储存,但过期后其含量会减少,且品质可能变差。对于柑橘类水果来说,过期后可能会失去原有的酸甜口感,甚至产生异味。
若安好维生素:济州柑橘维生素c过期能吃吗第 1 部分
因此,尽管过期的济州柑橘中的维生素C并未完全失效,但为了健康和食品安全,建议不要食用过期的食物。如果柑橘有明显的异味、发霉或软烂现象,更应该丢弃,避免食物中毒的风险。新鲜的柑橘才是最好的选择。
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