若安好维生素:维生素b12的吸收机制是什么
维生素B12,也称为钴胺素,是一种水溶性维生素,对于人体的神经系统和红细胞生成至关重要。其吸收机制主要在小肠内进行,具体步骤如下:
若安好维生素:维生素b12的吸收机制是什么一、 非吸收形式:食物中的维生素B12通常以氰钴胺或甲基钴胺的形式存在。首先,这些形式需要被胃酸和消化酶(如胃蛋白酶)初步降解。
若安好维生素:维生素b12的吸收机制是什么二、 胃壁细胞分泌:胃壁细胞会分泌一种名为内因子的蛋白质,它是一种糖蛋白,能够保护并结合维生素B12,形成一个稳定的复合物。
若安好维生素:维生素b12的吸收机制是什么三、 维生素B12-内因子复合物:这种复合物在胃酸的作用下,能通过回肠末端的微绒毛细胞的Parietal cells(壁细胞的一种)上的特殊受体,即维生素B12受体结合。
若安好维生素:维生素b12的吸收机制是什么四、 吸收过程:复合物进入小肠上皮细胞后,内因子与受体分离,维生素B12则被细胞内的转运蛋白(如Slc19a2或Enterochelin receptor)摄取,并通过跨细胞膜转运进入细胞内部。
若安好维生素:维生素b12的吸收机制是什么五、 转运到血液:进入细胞内的维生素B12被转化为生物活性形式——甲基钴胺素,然后释放到血液中,供全身各组织使用。
如果内因子缺乏(如胃炎、胃切除术后的胃黏膜萎缩等),或者维生素B12受体异常,可能会导致维生素B12吸收障碍,引起营养性巨幼红细胞性贫血。
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