维生素铁含量高的食物
若安好维生素：维生素铁含量高的食物
维生素和铁是人体必需的营养素，它们对于维持身体健康有着重要作用。以下是一些富含维生素和铁的食物：
若安好维生素：维生素铁含量高的食物一、 **富含铁的食物**：
- 红肉（牛肉、羊肉、猪肉）：铁质丰富，尤其是血红素铁。
- 鸡蛋：蛋黄中含有一定量的铁。
- 豆类（豆腐、黑豆、红豆、绿豆）：非血红素铁，但吸收率较高。
- 绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝、甜菜）：含有铁，尤其是菠菜中铁的生物利用率较高。
- 干果（杏干、葡萄干）：铁含量较高，便于携带和食用。
- 全谷物（燕麦、糙米）：含铁量一般，但有助于铁的吸收。
若安好维生素：维生素铁含量高的食物二、 **富含维生素的食物**：
- 水果（柑橘类、草莓、猕猴桃）：富含维生素c，有助于铁的吸收。
- 红色和橙色蔬菜（胡萝卜、南瓜）：富含维生素a，对视力有益。
- 深绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）：富含维生素k和维生素c。
- 坚果和种子（杏仁、核桃、亚麻籽）：含有维生素e。
- 海鱼（三文鱼、沙丁鱼）：富含维生素d和omega-3脂肪酸。
为了更好地吸收铁，建议与富含维生素c的食物一起食用，因为维生素c可以提高铁的吸收率。同时，避免与茶、咖啡或含植酸的食物（如豆类）同食，因为它们可能妨碍铁的吸收。
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