吃维生素c能护肝吗是真的吗
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维生素C，也称为抗坏血酸，确实对肝脏有一定的保护作用。它具有抗氧化性，可以帮助抵抗自由基对肝脏细胞的损害，有助于维持肝脏的正常功能。自由基是身体新陈代谢过程中产生的有害物质，如果过多，可能会损伤细胞，包括肝脏细胞。
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此外，维生素C还可以促进肝脏解毒，因为它参与了肝脏中的一种重要酶——谷胱甘肽的合成，这个酶在肝脏解毒和保护细胞免受氧化应激中起着关键作用。维生素C还可以增强免疫系统，帮助身体抵抗病毒和细菌，间接保护肝脏健康。
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然而，需要注意的是，虽然维生素C对肝脏有益，但过量摄入也可能对肝脏造成负担，特别是对于某些肝脏疾病患者，应在医生指导下合理补充。均衡饮食，保证足够的维生素C摄入，是更健康的选择。
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