若安好维生素:胆固醇是合成维生素d3的前体
胆固醇并不是合成维生素D3的直接前体,但它是合成维生素D3的中间步骤。在人体内,胆固醇经过紫外线照射(通常是在皮肤中)转化为7-脱氢胆固醇(7-DH胆固醇),这个过程是由一种叫做7-脱氢胆固醇还原酶催化的。7-脱氢胆固醇再进一步转化为胆骨化醇(cholecalciferol),也就是维生素D3的活性形式。因此,虽然胆固醇不是最终产物,但它在维生素D3的生物合成过程中起着关键作用。
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