若安好维生素:维生素b是水溶性还是脂溶性
维生素B族分为两大部分,一部分是水溶性维生素(也称水溶维生素或水溶性B族维生素),包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12;另一部分是脂溶性维生素,主要包括维生素D、维生素A、维生素E和维生素K。水溶性维生素在体内无法储存,过量后会通过尿液排出体外,需要每天补充。而脂溶性维生素可以在体内储存一段时间,但过量摄入也可能导致中毒。
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