b维生素有哪些元素有哪些
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B族维生素,也称为维生素B复合群,包括多种水溶性维生素,它们的化学结构和功能各不相同。以下是一些主要的B族维生素及其英文名称:
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些一、 维生素B1(Thiamin,又称硫胺素):存在于全谷类、肉类、豆类和坚果中。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些二、 维生素B2(Riboflavin,又称核黄素):存在于牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜和全谷类中。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些三、 硫辛酸(Niacin,又称烟酸或尼克酸):存在于瘦肉、鱼、全谷类、豆类和坚果中。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些四、 泛酸(Pantothenic Acid,又称维生素B5):存在于酵母、肝脏、奶制品和谷物中。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些五、 维生素B6(Pyridoxine, Pyridoxal, and Pyridoxamine,即吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺):存在于肉类、鱼类、蛋类、豆类和全谷类中。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些六、 维生素B7(Biotin,又称维生素H或生物素):在许多食物中天然存在,特别是酵母、鸡蛋、奶酪和绿叶蔬菜。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些七、 维生素B9(Folate,又称叶酸):存在于深绿色叶菜、柑橘类水果、豆类和全谷类中,以及强化的谷类食品和孕妇补充剂中。
若安好维生素:b维生素有哪些元素有哪些八、 维生素B12(Cobalamin):主要存在于动物食品,如肉类、鱼类、蛋类和奶制品中,植物性食品中天然含量较低。
B族维生素的种类不止以上这些,还包括维生素B12的前体——氰钴胺素(cyanocobalamin,人工合成)、维生素B12依赖的辅酶——甲基钴胺素和亚铁血红素等。这些维生素共同参与能量代谢、神经传导和DNA合成等重要生理过程。
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