大蒜和维生素c同吃吗为什么
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大蒜和维生素C可以同时食用,而且它们之间并没有明显的不良反应。大蒜含有丰富的硫化物和抗氧化成分,如蒜素,有助于提高免疫力和心血管健康;而维生素C是一种强大的抗氧化剂,能够帮助身体吸收铁质、保护细胞免受自由基损害,并参与胶原蛋白的合成。
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若安好维生素:大蒜和维生素c同吃吗为什么第 1 部分
然而,虽然大蒜和维生素C可以一起食用,但并不建议大量同时食用,因为过量的大蒜可能会刺激胃黏膜,而维生素C的摄入也应保持在适量范围内,以免对肠胃产生负担。此外,如果你正在服用任何药物,尤其是抗生素或抗凝血药,最好先咨询医生,因为大蒜可能会影响这些药物的效果。
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