白萝卜算维生素吗

若安好维生素：白萝卜算维生素吗

白萝卜含有丰富的维生素，特别是维生素C和维生素K。维生素C有助于提高免疫力，促进铁质吸收，还能保护细胞免受自由基损害；维生素K则对血液凝固和骨骼健康有重要作用。此外，白萝卜还含有其他维生素如维生素B1、维生素B6等。所以，从营养学角度来看，白萝卜可以算是富含维生素的食物之一。

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