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脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。这些维生素能够在体内储存,并且需要脂肪作为载体来帮助吸收。以下是这些维生素的简要介绍:
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若安好维生素:属于脂溶性的维生素有一、 维生素A:对视力、皮肤健康和免疫系统有重要作用,主要存在于动物源性食品(如肝脏、鱼、蛋黄)和某些植物性食品(如胡萝卜、甜红椒)中。
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若安好维生素:属于脂溶性的维生素有二、 维生素D:有助于钙和磷的吸收,维持骨骼健康,主要来源于阳光照射皮肤产生,以及部分食物(如鱼类、鱼肝油)。
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若安好维生素:属于脂溶性的维生素有三、 维生素E:抗氧化剂,保护细胞免受自由基损伤,常见于坚果、种子、绿叶蔬菜和鳕鱼等食物中。
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若安好维生素:属于脂溶性的维生素有四、 维生素K:参与凝血过程,对骨骼和心血管健康有益,主要存在于绿色叶菜、肉类、奶制品和鸡蛋中。
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请注意,过量摄入脂溶性维生素也可能导致中毒,因此建议保持均衡饮食并咨询专业人士关于营养补充的建议。
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