鸡蛋黄含维生素b12吗
若安好维生素:鸡蛋黄含维生素b12吗
鸡蛋黄本身并不含有维生素B12。维生素B12是一种水溶性维生素,主要存在于动物性食物中,如肝脏、肾脏、肉类、鱼类、蛋类的蛋白部分(而非蛋黄)以及 fortified foods(强化食品,如某些早餐谷物和植物奶等)。因此,如果你是素食者或者严格的纯蛋黄饮食者,可能需要通过其他食物或补充剂来获取足够的维生素B12。
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