维生素a里面含有什么元素
若安好维生素:维生素a里面含有什么元素
维生素A,又称视黄醇,是一种脂溶性维生素,化学名称为3-羟基-4,5,7-三甲基辛内酯。它并不是由一种单一的元素组成,而是由多个化合物构成的族。主要包括以下两种形式:
若安好维生素:维生素a里面含有什么元素一、 视黄醇(Retinol):这是维生素A的活性形式,主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼肝油、蛋黄等。
若安好维生素:维生素a里面含有什么元素二、 视黄醛(Preformed Vitamin A,如β-胡萝卜素和其它类胡萝卜素):这是一种在人体内可以转化为视黄醇的前体,主要存在于植物性食物中,如深绿色蔬菜、红橙黄色水果和一些植物油(如胡萝卜、甜椒、南瓜、菠菜等)。
所以,维生素A并不含有任何一种单一的元素,而是由碳(C)、氢(H)、氧(O)等元素组成的复杂有机分子。
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