维生素c氧化后变黄还能吃吗
若安好维生素:维生素c氧化后变黄还能吃吗

维生素C如果在氧化后变黄,这可能意味着其活性成分部分已经被破坏,失去了其应有的营养价值。虽然它可能不会对人体造成直接的危害,但其保健效果和抗氧化性已经大大降低。因此,从营养和效果的角度考虑,建议不要食用氧化后的维生素C。如果产品包装上没有明确的保质期说明,或者你对产品的外观有所怀疑,最好还是不要食用,以确保健康安全。


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