白酒里加维生素c有什么作用
若安好维生素:白酒里加维生素c有什么作用

在白酒中添加维生素c通常不是常规的做法,因为维生素c(抗坏血酸)是一种水溶性维生素,而白酒主要由乙醇和水组成,它们的化学性质并不兼容。此外,白酒的酒精度数较高,过高的酒精含量可能会影响维生素c的稳定性和生物利用度。

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然而,理论上来说,如果将极少量的维生素c添加到白酒中,维生素c可能会在一定程度上保持其活性,但这种做法并没有实际意义,因为白酒的主要功能是作为饮料,提供酒精和一定的风味,而非补充营养素。而且,人体对维生素c的需求主要是通过食物摄取,而不是通过酒精饮料。

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如果你想补充维生素c,建议直接食用富含维生素c的食物,如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等,或者选择专门的维生素c补充剂。


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