冬枣含维生素c高吗
若安好维生素:冬枣含维生素c高吗
冬枣的维生素C含量确实较高。冬枣,又名大枣、美枣、猴枣,是蔷薇科枣属的一种水果,其果实富含营养,尤其是维生素C的含量在各种水果中名列前茅。据测定,每100克鲜冬枣中,维生素C的含量可以达到380-600毫克,远高于苹果、梨等常见水果。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收等多种功效,对健康非常有益。不过,冬枣的糖分也相对较高,所以糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群应适量食用。
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