若安好维生素：什么叫活性维生素c
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活性维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，化学名称为L-ascorbic acid。它是维生素C的主要存在形式，具有很强的还原性，能够抗氧化，保护身体免受自由基的损害。在人体内，活性维生素C参与许多生物化学反应，如促进胶原蛋白合成、增强免疫力、提高铁吸收、保护细胞膜稳定等。
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若安好维生素：什么叫活性维生素c第 1 部分
活性维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜等。由于它容易被氧化，所以在加工和储存过程中可能会损失部分活性，因此推荐选择新鲜的食物来源或补充富含维生素C的保健品以确保摄入足够的活性维生素C。
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