碘和维生素c反应现象
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碘和维生素c(抗坏血酸)之间没有明显的化学反应。碘通常以离子形式存在,如在食盐中的n非专业人士o3(即碘酸钠),而维生素c是一种还原剂,具有较强的抗氧化性。在正常情况下,它们不会发生直接的化学反应。
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然而,如果在特定条件下,比如在酸性环境中,维生素c可能会与碘化物(如ki,碘化钾)反应,生成碘单质(i2)和草酸或硫酸(取决于反应条件)。这个反应可以用来检测维生素c的存在,因为碘单质会使得溶液变蓝或棕色。
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反应方程式如下:
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c6h8o6 + 5i- + 6h+ → c6h6o6 (草酸) + 3i2 + 3h2o
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在这个反应中,维生素c作为还原剂,将碘离子还原为碘单质。但是,这并不是碘和维生素c之间的普遍反应,而是特定情况下的一个例子。
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