维生素a当量计算
若安好维生素：维生素a当量计算
维生素A当量（Retinol Equivalents，RE）是一种衡量不同来源的维生素A活性的单位。它包括了视黄醇（维生素A1，即预成维生素A）、β-胡萝卜素（维生素A2前体）和其它一些类胡萝卜素在体内可以转化为维生素A的化合物。
若安好维生素：维生素a当量计算第 1 部分
计算维生素A当量的基本公式是：
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1微克视黄醇 = 1微克RE
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1毫克β-胡萝卜素 = 0.167微克RE
若安好维生素：维生素a当量计算第 4 部分
例如，如果你吃的食物中含有的β-胡萝卜素是1毫克，那么它的维生素A当量就是0.167微克RE。这个转换率并不是固定的，因为人体对不同类胡萝卜素转化为维生素A的效率可能有所不同。
若安好维生素：维生素a当量计算第 5 部分
如果你需要更精确的计算，建议查阅食物营养成分表或者咨询专业人士，因为某些食物中的维生素A前体可能需要经过消化和转化才能被完全吸收。
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