土豆有维生素c吗
若安好维生素：土豆有维生素c吗
土豆（马铃薯）含有一定的维生素c，但含量并不高。一个中等大小的土豆（约140克）大约含有15-20毫克的维生素c，这个量相对于柑橘类水果（如橙子、柠檬）来说较低。然而，土豆的营养价值主要在于其淀粉、膳食纤维、钾和一些b族维生素，所以仍是一种健康的食物选择。如果你想获取更多的维生素c，建议多吃新鲜的蔬菜和水果。
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