脂溶性维生素是什么意思

若安好维生素：脂溶性维生素是什么意思

脂溶性维生素是指一类能够溶解在脂肪或脂溶剂中的维生素，它们可以在体内以脂质的形式储存，不容易通过尿液排出体外，需要较长的时间来代谢。这类维生素包括维生素A、D、E和K。它们对人体健康有重要作用，如维护视力、骨骼健康、抗氧化和血液凝固等。由于其储存特性，过量摄入脂溶性维生素可能会导致中毒，但长期缺乏也可能引发健康问题。

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