维生素c用不用避光

若安好维生素：维生素c用不用避光

维生素C，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。虽然它不是特别敏感于光，但是在高温和光照下，维生素C可能会分解，导致其活性降低或丧失。因此，为了尽可能保持其生物活性，建议将含有维生素C的药品或食品储存在阴凉、避光的地方，尤其是那些粉末状或者胶囊形式的产品。不过，日常饮食中的新鲜水果和蔬菜（如柑橘类、草莓等）富含维生素C，这些食物在光照下通常不会造成太大影响，可以直接食用。

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