维生素a计量单位
若安好维生素:维生素a计量单位

维生素A的计量单位主要有两种:国际单位(IU,International Units)和微克视黄醇当量(μg RAE,Retinol Activity Equivalents)。

若安好维生素:维生素a计量单位一、 国际单位(IU):这是一种常用的计量单位,特别是在食品标签和一些补充剂上。1 IU的维生素A通常指的是特定形式的维生素A(如视黄醇)的生物活性剂量。

若安好维生素:维生素a计量单位二、 微克视黄醇当量(μg RAE):这是为了更准确地衡量不同形式的维生素A的生物活性而设计的一种单位。例如,1 μg RAE等于1 μg的视黄醇,或者6 μg的β-胡萝卜素和其他前体维生素A类胡萝卜素。

不同形式的维生素A在人体内的吸收和利用效率不同,因此使用μg RAE作为单位可以更精确地表示维生素A的营养价值及其对人体健康的影响。在营养学和医学文献中,越来越多地倾向于使用μg RAE来描述维生素A的摄入量。


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