洋葱有维生素c吗

若安好维生素：洋葱有维生素c吗

是的，洋葱含有一定量的维生素C。虽然洋葱中的维生素C含量不如一些水果（如柑橘类）那么高，但它仍然是一种不错的维生素C来源。此外，洋葱还含有其他营养成分，如膳食纤维、抗氧化剂和其他维生素和矿物质。不过需要注意的是，烹饪方式会影响洋葱中维生素C的保留程度，高温烹饪可能会导致维生素C的部分流失。

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