维生素a分解温度

若安好维生素：维生素a分解温度

维生素A（视黄醇）是一种脂溶性维生素，对热相对敏感。在高温条件下，维生素A容易发生分解。一般而言，维生素A的分解温度大约在160-225摄氏度之间，但这会根据具体形式和环境条件有所不同。

若安好维生素：维生素a分解温度第 1 部分

需要注意的是，在食品加工和烹饪过程中，应尽量避免过高的温度和长时间加热，以减少维生素A的损失。此外，由于维生素A对光、氧和酸碱度也较为敏感，储存时应注意避光、密封以及保持适宜的温度和湿度。

若安好维生素：维生素a分解温度第 2 部分

如果需要准确的分解温度数据，建议查阅相关的科学文献或实验数据，因为实际分解温度可能因维生素A的具体形态（如视黄醇、视黄酸等）及存在的介质不同而有所变化。

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