维生素b12指的是什么
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维生素B12,也称为钴胺素(cobalamin),是一种水溶性维生素,对维持人体健康至关重要。它参与了红细胞的形成、神经系统的维护以及DNA的合成等重要生理过程。
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若安好维生素:维生素b12指的是什么第 1 部分
维生素B12主要来源于动物性食品,如肉类、鱼类、奶制品和蛋类等。对于严格素食者或纯素食者来说,他们可能需要通过补充剂或强化食品来获取足够的维生素B12,因为这种维生素在植物性食物中含量极少。
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若安好维生素:维生素b12指的是什么第 2 部分
缺乏维生素B12可能导致一系列健康问题,包括贫血、神经系统损伤和认知功能障碍等。因此,确保饮食中含有足够的维生素B12对于维持健康非常重要。如果有任何关于营养补充剂的问题或者担心自己是否有足够的维生素B12摄入,建议咨询医生或营养专家。
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