葵花籽含有维生素e吗
若安好维生素：葵花籽含有维生素e吗
是的，葵花籽含有丰富的维生素E。维生素E是一种脂溶性维生素，对于皮肤健康、抗氧化和保护细胞膜有重要作用。葵花籽的脂肪含量较高，这使得它成为维生素E的良好来源。每100克葵花籽中大约含有20毫克的维生素E，属于维生素E含量较高的食物之一。不过，由于烹饪过程中可能会影响维生素E的含量，生食或稍微烘焙后食用能更好地保留其营养成分。
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