若安好维生素：维生素c放时间长了发黄还能吃吗
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维生素C（抗坏血酸）暴露在空气中容易被氧化，导致其颜色变黄。当维生素C发生氧化时，它的化学性质可能会发生变化，从而影响其功效和安全性。
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若安好维生素：维生素c放时间长了发黄还能吃吗第 1 部分
虽然变黄的维生素C不一定是有害的，但其营养价值和效果可能已经降低或丧失。为了确保你摄入的维生素C能够发挥应有的作用，建议不要食用已经变色的维生素C产品。购买维生素C补充剂时，应遵循正确的存储方法，比如密封保存、避免高温和直接日光照射，以保持其有效性和稳定性。如果不确定维生素C是否还能安全使用，最保险的做法是更换新的产品。
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