若安好维生素:抗坏血酸是哺乳动物的一种维生素
抗坏血酸,也就是我们通常所说的维生素C(化学名:L-抗坏血酸),是一种水溶性维生素。大多数哺乳动物都能够自身合成维生素C,但人类、灵长类、豚鼠以及某些种类的鸟和鱼例外,它们必须从食物中获取这种维生素。维生素C对人体健康至关重要,它参与多种生理功能,包括促进伤口愈合、增强免疫系统功能、抗氧化作用等。
若安好维生素:抗坏血酸是哺乳动物的一种维生素第 1 部分
所以,准确地说,虽然抗坏血酸对人类而言是一种必需的维生素,但它并不是所有哺乳动物体内都能自行合成的那种维生素。对于不能自行合成维生素C的哺乳动物(如人类)来说,它确实是必需的营养素。
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