维生素c肉类有哪些食物
若安好维生素：维生素c肉类有哪些食物
维生素C，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它在许多新鲜的水果和蔬菜中含量较高，对于人体健康有着重要的作用，比如增强免疫力、促进铁质吸收等。以下是一些富含维生素C的肉类和非肉类食物：
若安好维生素：维生素c肉类有哪些食物一、 肉类：
- 猪肝：猪肝是维生素C的优质来源，100克猪肝含有大约25毫克的维生素C。
- 鸡肉：鸡肉虽然不如猪肝高，但比红肉如牛肉、羊肉要丰富一些，尤其是鸡胸肉，每100克约含14毫克维生素C。
- 鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）：鱼类中的维生素C含量较低，但还是有一定含量的。
若安好维生素：维生素c肉类有哪些食物二、 非肉类食物：
- 柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子、猕猴桃）：这些水果是维生素C的宝库，例如1个中等大小的橙子就含有约70毫克的维生素C。
- 草莓、蓝莓、红辣椒：这些浆果和蔬菜也富含维生素C。
- 红薯、菠菜、西兰花：这些绿叶蔬菜和根茎类蔬菜也有一定量的维生素C。
- 胡萝卜和甜椒：虽然不是最高，但也含有一定量的维生素C。
记住，肉类本身维生素C的含量相对较低，烹饪过程中可能还会损失一部分，所以建议搭配上述非肉类食物一起食用，以确保足够的维生素C摄入。
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