水溶性维生素包括哪几种维生素
若安好维生素：水溶性维生素包括哪几种维生素
水溶性维生素主要包括以下几种：
若安好维生素：水溶性维生素包括哪几种维生素一、 **维生素C（抗坏血酸）**：对于胶原蛋白的合成、抗氧化、促进铁吸收等具有重要作用。
若安好维生素：水溶性维生素包括哪几种维生素二、 **维生素B族**：包括多种维生素，如：
- 维生素B1（硫胺素）
- 维生素B2（核黄素）
- 维生素B3（烟酸或尼克酸）
- 维生素B5（泛酸）
- 维生素B6（吡哆醇）
- 生物素（维生素H，有时也归类为B族维生素的一部分）
- 叶酸（维生素B9）
- 维生素B12（钴胺素）
这些维生素在体内不易储存，多余的会通过尿液排出体外，因此需要定期通过饮食摄取。水溶性维生素对维持人体正常的新陈代谢、能量产生、红细胞形成、神经系统功能等方面都非常重要。
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