若安好维生素:维生素c粉需要避光吗
维生素C粉,也称为抗坏血酸,其化学性质不稳定,容易被光、热和氧气氧化。虽然不一定要在完全黑暗的环境中保存,但是为了尽可能地保持其活性和效果,建议将其存放在阴凉、干燥、避光的地方,比如药品柜或者暗色的容器中。如果暴露在强光下,可能会加速维生素C的分解,影响其营养价值。所以,虽然不是必须,但为了保证其效果,最好还是避免阳光直射。
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